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一景一話

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【一景一話】 ~心に残る景色との出合いと食の愉しみ~

ケーニギン・ヴィクトリアベルク

久しぶりに好きなドイツワインのベスト5に入るケーニギン・ヴィクトリアベルクをいただく。

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このワインを説明するのには、このワインの名前、
2013 ホッホハイマー・ケーニギン・ヴィクトリアベルク リースリング KABINETT
を一つずつ解説しなければならない。
多分それを書いてもだれも読まないだろうから、このワインの特徴を少しだけ並べる。

① フルーティー
② 微炭酸
③ シャープ
④ うまい

評価はこれで十分。

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リースリングの特徴はこれ以外なし042.gif
私はソムリエの資格がない。
けれどドイツワインを語らせたらそこらのソムリエなんか相手じゃない。
それほどドイツワインが好きだ。

以上
by doitsuwine | 2015-12-04 17:56 | 我が家 | Comments(0)