チェコ 15 あの店のあれを食べたい!
そう、それはカレル橋の袂で売っているトゥルデルニーク。
この焼き菓子は本来、クリスマスマーケットグルメであり、この時期は旧市街広場でも店が出ているが、これを橋の袂の店でいただきたかったのである。
それは前回来たときに、次回は必ず・・・と心に誓ったため。
その店は3羽のダチョウの家のテラスで営業している。
そう、ここではトゥルデルニークを通年で売っているのである。
さっそくお邪魔する。
折角だから寒いけど、テラス席でいただく。
焼いているお姉さんを見ながら、
そしてホットな赤ワインをいただきながら頬張るトゥルデルニーク。
もう最高だ
※トゥルデルニーク
小麦粉の生地を炭火で焼いて砂糖やシナモンをまぶしたクリスマス菓子。
鉄の棒に巻き、グルグル回して焼く。
(つづく)
これ、これ、そしてカレル橋の袂のこの店です!!
夏に行った時ここで頂きましたよ。
感激ですね(#^^#)
ホットワインに合いそうですね。
何処を見てもやっぱりプラハ素敵です。
え~~~、ここでいただいたんですね、何となく目立つもんね!
それにおいしそうだし・・・
もう、ほとんど私のプラハは町歩きと食だけが愉しみというか・・・
冬なのでホットワイン、最高です。
ホットなのでアルコールが少し飛び、さらに甘口仕上げでレモンスライスが入るので、飲み口がいいです。