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一景一話

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【一景一話】 ~心に残る景色との出合いと食の愉しみ~

「吉岡宿 霜夜」と「石持」

『殿、利息でござる』でおなじみのもう一つの酒「霜夜」。
武術の極意でもある「霜夜」。
さて、その歴史ある酒を開栓。
旨い! 
合わせた魚=肴は珍魚「石持」。

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淡泊な白身魚なので、おろしでいただく。
この酒にピッタリだ。

ごちそうさまでした。




(完)
by doitsuwine | 2017-07-06 22:51 | 生活 | Comments(2)
Commented by umi_bari at 2017-07-07 01:09
イシモチの塩焼きで一杯ですね、
銘酒がさらに美味しくなりますね、
バグースです。
Commented by doitsuwine at 2017-07-07 12:58
アラックさん(^^)/~~~
珍しい酒に珍しい魚。
酒が進みます。
冷酒の美味しい季節になりました。