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一景一話

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【一景一話】 ~心に残る景色との出合いと食の愉しみ~

カテゴリ:我が家( 80 )

兵庫のNさんからお土産にいただいた 「純米大吟醸 青乃無(あおのむ)」 を開栓した。
山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒。
醸すは寛文6年創業の八重垣酒造。
そのキャッチコピーは、

伝承の技が華やかな香り、まろやかな味わいを奏でます。爽やかな青りんご、粘りのある樹脂の皮の落ち着きある香り。ナチュラルな広がりに余韻の長いバランスの良いお酒。懐石などグレード感のある食事から家庭料理まで合う、オールマイティなお酒。

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まるでフランスの高級ワインのようなキャッチフレーズ。
こんな謳い文句は昔の酒ではあり得なかった。
でも、これは正直、言い得て妙である。

酒の飲めない人からザルのような私にこんなに高貴な酒をありがとうございました040.gif040.gif040.gif

折角なので馬上杯でいただきました。




(完)
by doitsuwine | 2016-10-28 17:34 | 我が家 | Comments(0)
この日(10/14)はすっかり秋。
まさに食欲の秋。
結石の余波はすっかり消え、食欲も出てきた。
本日いただいたワインはデパートで購入したフランス産の「レゼルヴ ドゥラトゥール シャルドネ 2014年」。
このワイン、パリ農産物コンクール2015年で金賞を受賞している。

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うん、文句なし美味い016.gif
妻特製のシチューにぴったりだ。





(完)
by doitsuwine | 2016-10-27 19:58 | 我が家 | Comments(0)
先日、我が母校である下吉田第二小学校の校庭で、秋花火が盛大に打ち上げられた。

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その数、二千発が秋の夜空を彩った。

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我が家はその校庭のすぐ近くだから、庭から花火を目の前で楽しむことができた。

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正にS席である。

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不景気な世の中、こんな催し物で人々に喜びを与えることもまた一興であろう。




(完)
by doitsuwine | 2016-10-14 17:37 | 我が家 | Comments(0)
鍋がおいしい季節になった。
さっそく妻が鶏鍋を作ってくれた。

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合わせた酒は埼玉県上尾の銘酒「文楽純米大吟醸」。
山田錦100%の40%磨き。

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鍋料理にピッタリだ。
この銘酒、埼玉県のSさんからのいただきもの。

おいしくいただいてます。




(完)
by doitsuwine | 2016-09-30 17:58 | 我が家 | Comments(0)
我が家の初夏は庭に数種の花が咲き誇る。
その一つ、チェリーセージ。

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可愛い白い花びらの下を真っ赤に染めて上品に咲いている。

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その前では涼しい風を受けて心地よさそうにクロッチが寝ていた。





(完)
by doitsuwine | 2016-06-27 17:44 | 我が家 | Comments(0)
今回も素晴らしいいただきもの!!!
新潟県村上市に蔵を構える大洋酒造自慢の酒
吟醸酒市販の草分け、先駆者としての誇りがそこにはある。
大吟醸 大洋盛

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芳醇華麗な香り、品格ある味わい。
新潟県開発酒造好適米「越淡麗」を極限の40%まで精米し100%使用。

久しぶりに芳醇な酒を堪能。
お造りに最高のお供。

ごちそうさまです。





(完)
by doitsuwine | 2016-06-13 17:02 | 我が家 | Comments(0)
私と妻の誕生日は10日違い。

面倒なので一緒にした。

河口湖のお気に入り洋風料理店 『LYON』 にて。

ワインは「マ・フェルメット シャルドネ オーガニック」。

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全部美味しい016.gif

ごちそうさまでした。




(完)
by doitsuwine | 2016-06-11 17:06 | 我が家 | Comments(4)
須坂でランチした「カフェワラク」で美味しいワインをいただいたので、販売店を聞き、足を運んだ。
「角田酒点」
春木町南交差点のすぐ近くにある。

ご主人と約30分ほどワイン談義をして、3本のワインを購入した。
すべて須坂近郊のワイナリーで生産された白。

先日その1本を開栓。
カレーライスのドリンクに付けた。

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美味い016.gif
甲州ワインは完全に負けている。

St. Cousair シオン2014 シャルドネ
製造者
株式会社 サンクゼール





(完)
by doitsuwine | 2016-06-10 17:42 | 我が家 | Comments(2)
これは大異変以外にあり得ない。

な、な、なんと、私が我が家に生まれ育って初めてゴキブリが出たのだ005.gif

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こけは大事件である(すぐに殺してしまったので、画像は借りてきたもの)。

わが町は、古代に誕生以来、気温の関係からゴキブリの生息圏外だったのである。

地球の温暖化は確実に進んでいる。
ツクツクボウシも昔はわが町では鳴いていなかった。
ところが今や夏になると大合唱である。

いやいや驚いた、驚いた。





(完)
by doitsuwine | 2016-05-27 17:48 | 我が家 | Comments(4)
宮坂醸造の酒との付き合いは長い。
信州では一番好きな酒蔵。
諏訪湖に行くと必ず立ち寄るが、いつもドライバーなので試飲ができない007.gif
だからいろいろ買ってきて家で愉しむ。

そんな宮坂醸造を代表する銘柄が真澄。
今回は横浜の政房さんからのいただきもの016.gif
純米吟醸の辛口生一本。
料理には一番合うクラス。

さっそくいただきました。

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毎晩楽しみです。





(完)
by doitsuwine | 2016-05-20 17:45 | 我が家 | Comments(5)