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一景一話

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【一景一話】 ~心に残る景色との出合いと食の愉しみ~

カテゴリ:生活( 221 )

奈良にお住まいのYさんからのいただきもの。
春鹿 超辛口 純米酒

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どうすればこんな辛口の酒ができるのだろうか。
舌が痺れるほどの辛さ。
山椒でも入っているのだろうかと思うほど。
しかし、美味い!

美酒、御礼申し上げます。




(完)
by doitsuwine | 2017-07-19 20:37 | 生活 | Comments(6)
訪欧するときは、いつも西欧と東欧に行くので財布を三つも持っていかなければならない。
今回も円と€とフォリント(ハンガリー)用に三つ。

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言葉とカネ。
なんで全部違うんだよ(怒)





(完)
by doitsuwine | 2017-07-18 20:20 | 生活 | Comments(2)
庭の紫陽花が綺麗に咲いている。

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アリさんたちも夏に向けて大忙し。

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私も夏休み前は公私ともに超多忙。
本日は6.7月で唯一のOFF日。
しかし、夏の訪欧のための準備でやることが山のようにある。
天気がいいので、ブレイクタイムに手裏剣でも打ってみる。

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調子がいい(^o^)





(完)
by doitsuwine | 2017-07-08 15:34 | 生活 | Comments(0)
『殿、利息でござる』でおなじみのもう一つの酒「霜夜」。
武術の極意でもある「霜夜」。
さて、その歴史ある酒を開栓。
旨い! 
合わせた魚=肴は珍魚「石持」。

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淡泊な白身魚なので、おろしでいただく。
この酒にピッタリだ。

ごちそうさまでした。




(完)
by doitsuwine | 2017-07-06 22:51 | 生活 | Comments(2)
本日、当地も完全に梅雨入りした。

職場の山法師がピンク色を帯びてきた。

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なんだか恥じらいを感じさせるようなお淑やかな花だ。

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こんな花に心ときめいている私はまだ若い?((´∀`;))((;´∀`))

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(完)
by doitsuwine | 2017-06-21 22:49 | 生活 | Comments(2)
私がモーゼルワインでベスト3に挙げるワイン。
トリアー慈善協会。
酒神バッカスが杖を着くエチケットで有名なワイン。
もちろんその醸造所へも行ったし、セラーも特別に個人で見てきた。
だから愛着もある。
もちろんこのワインをいただくときには専用のグラスで。
で私はこのワインをなんとカレーライスに合わせる。
これもお決まり。

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しかし、今回のワイン、エチケットにもあるように瓶詰めが2011年なのだ。
嫌な予感がズバリ的中。
酸が抜け、酸化が始まっていた。
もちろん問題なくいただけるが、フレッシュさがまったくない。
ドイツの白は3年目までに飲まないとどんなにいいワインでも品質が低下する。
今は2014年以降の新しいワインを購入したい。





(完)
by doitsuwine | 2017-06-16 17:24 | 生活 | Comments(0)
本で読んだ『ぼくは明日、昨日の君とデートする』。
昨日、レンタルDVDが出たので一番乗りで借りてきた。
もちろん一泊二日だから、昨晩観賞した。

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また、涙腺が緩んでしまった。
南山高寿(福士蒼汰)、福寿愛美(小松菜奈)、上村正一(東出昌大)それぞれが持ち味を発揮し、珍しく原作をほとんど崩さずに演技している。
宮崎美子はもう貫禄ありすぎ。

もう一度、夏に機内のムービーで見ようっと!




(完)
by doitsuwine | 2017-06-15 17:13 | 生活 | Comments(4)
花の観賞が好き。
毎月恒例の一人植物観察会。
でも本当は興味がそれほどないので、いつになっても名前を覚えられない。

そんな中で山法師だけは覚えている。
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山法師の時期が終われば本格的な夏の到来だ。
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他にもこんな花たちが笑顔を見せていた。
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ほとんどが外来種だ。
大和撫子を壊滅させそうな繁殖力である。






(完)
by doitsuwine | 2017-06-14 19:01 | 生活 | Comments(0)
職場での愛読書、座右の本は『一生に一度だけの旅 世界の食を愉しむ BEST 500』

これはナショジオがまるで私のために編集してくれたような本。

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写真も綺麗で、文章もしっかりしており、とにかく編集の選択眼がいい。

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レストランをはじめ、カフェ、バー、料理、酒・・・あらゆる情報が満載。
もうすでに50くらい制覇しただろうか。
食を中心に旅をしている私には毎回いくつ制覇できるかも楽しみの一つ。

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海外旅行する機会が多い方には絶対にお勧めの一冊です。





(完)
by doitsuwine | 2017-06-12 16:41 | 生活 | Comments(0)
雨の日以外は毎日仕事が終わってから小半刻ほど手裏剣を打っている。
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もう一年半ほどほぼ毎日。
それで半年前は肩を痛め、今は古傷の肘が痛み出した。
しかし、医者が大嫌いな私には 「痛みは鍛えて治す」 という荒治療しか選択肢がない(@_@)

この半年はもっぱら七寸剣を打っている。

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課題はまだまだ山積している。
のんびり修行していこう(^^)
もう既に手裏剣の正統流派はこの日本から消えたのだから。





(完)
by doitsuwine | 2017-06-09 20:44 | 生活 | Comments(0)