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一景一話

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【一景一話】 ~心に残る景色との出合いと食の愉しみ~

ルーマニアの黒色土

ここはルーマニア北東部の平原地帯。

時には少し固い話を。

ということで本日は「土」の話。

ウクライナからルーマニアにかけての地域にはたいへん肥沃な黒色土が分布している。

ルーマニアの黒色土_e0297347_20523442.jpg


ウクライナではこの土壌のことを「チェルノーゼム」といい、一大小麦産地を形成している。

ここルーマニアではひまわり畑がひろがる。

一般的に色の濃い土壌は肥沃で、薄くなるにしたがって肥沃度も低下する。

黒→茶→赤→黄→灰色と、こんな順番か。

インドのデカン高原に分布しているレグール土という土壌は、別名を黒色綿花土といい、これまた抜群に肥沃で、一大綿花地帯を形成している。
by doitsuwine | 2013-04-10 18:38 | ルーマニア | Comments(0)

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