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一景一話

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【一景一話】 ~心に残る景色との出合いと食の愉しみ~

記憶のないワイン

この夏、ハンガリーへ行って来た。
先日、冷蔵庫を開けると、その片隅にワインの小瓶を発見。
そのワイン、訪れたケチケメート産なのだが、購入した記憶がない。
プレゼントで、誰かからいただいたものなのか。
第一、冷蔵庫に入れた記憶もない。
まん丸の小瓶、エチケットを読むと、OLASZRIZLING 2008 とあり、BORPALOTAという醸造所産。

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ハンガリー産のリースリングなのだろう。
先日、開栓すると、香りはいいが、やはり酸化が始まっていた。
折角だから、アンティークのレーマーグラスを用意。

呑んでみると・・・・・・
こりゃダメだ。
ワインクーラーにしていただいた。



(完)
by doitsuwine | 2016-10-25 17:26 | 生活 | Comments(0)