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一景一話

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【一景一話】 ~心に残る景色との出合いと食の愉しみ~

先斗町でリーズナブルな料亭といったらここ『すい月』がおすすめ。

ここは一人で行くより団体で行って宴会をするタイプの店。

若者向けの料理も多い。

カクテルサワーの類も豊富に品揃え。

まるでファミレスのよう。

さて、しかし、さすがは京都。コース料理はしっかりしている。

3月に行くことが多いので、ひな祭りなど、早春のイメージのする明るい色彩の料理が続く。

昨日に続き、本日も先付(八寸)をご紹介。

先斗町『すい月』_e0297347_21495477.jpg


京料理はいいですね。
# by doitsuwine | 2013-03-13 18:40 | 京都 | Comments(0)
祇園白川の最高条件の場所に立地する料理旅館『白梅』。

以前にその紹介だけして、肝心の料理を紹介していなかったm(_ _)m

この料理にかけた時間と手間は幾多ある京都の料亭でも屈指の存在。

それほどお見事な料理。

いただくのがもったいないほどの「芸術作品」。

これぞ京料理の極めつけ。

しかもほとんど全ての料理に「梅」のデザインがちりばめられている。

やはり京料理は視覚からして驚異。

この贅沢な料理をおそるおそるいただく。

写真は最初に出される先付。

料理旅館『白梅』の先付_e0297347_21321081.jpg


う~~~~~~~ん!

これ以上のコメントは無用。

今度はいついただけるだろうか。
# by doitsuwine | 2013-03-12 18:23 | 京都 | Comments(0)
ハンガリーにはコウノトリが飛来する場所がいくつかある。

ヨーロッパにおいて夏にコウノトリが飛来することで特に有名な場所は、フランスのアルザス、オーストリアのルスカ、そしてここハンガリーのワインの名産地トカイ。

私はそのすべての場所でコウノトリたちに出合った。

ヨーロッパでもコウノトリは、日本と同じように赤ちゃんを運んでくる幸せな鳥。

私は電柱や煙突の上に営巣しているコウノトリを見るのが大好き。

そこにはいつも仲良しの夫婦がいるからだ。

コウノトリ_e0297347_21533352.jpg

# by doitsuwine | 2013-03-11 18:45 | ハンガリー | Comments(0)

by doitsuwine